Історія Weber

Вугільний гриль Weber нам зараз здається таким простим і зрозумілим винаходом, але колись, у далекому 1952 сама ідея приготування стейків у сталевій півсфері здавалася дикою. І якби не Джордж Стівен, засновник холдингу Weber-Stephen Products Co, можливо, ми ніколи б так сильно не полюбили барбекю-вечірки. 
Гриль Вебер – від божевільної ідеї до революції виробництва
До "народження" звичних сьогодні сферичних грилів Вебер із відкидною кришкою люди задовольнялися цегляними мангалами. Кількість їх недоліків зашкалювало: 
  • стаціонарність, звідси неможливість переміщення за поганої погоди;
  • погана контрольованість вогню – у вітряну та дощову погоду межа між збереженням жару та приборканням мов полум'я була зовсім непомітна;
  • зола, що потрапляла на м'ясо, псувала його смак;
  • гриллер завжди одягав "не жалюгідний" одяг, так як наприкінці вечора вона була неабияк забруднена;
  • контролювати готовність м'яса було важко: між недосмаженим та пересмаженим стейком всього пару хвилин, але зловити цей стан вкрай складно через нестабільність температури жару; 
  • під час постійних перевірок із проколюванням м'яса воно ставало все менш соковитим.
Як створювалася імперія ідеальних барбекю Weber ?
Перший Вебер гриль став вирішенням всіх вищеописаних проблем відразу. Батько 11 дітей Стівен Джордж з Чикаго не став миритися з незручним пристосуванням для готування, а пішов своїм шляхом. Після десятків експериментів, після кількох згорілих, а пізніше просто незручних прототипів він створив барбекю Вебер , яким користується весь світ вже понад 65 років. 
Під час чергового виходу в плавання на своїй яхті Стівен глянув на буй і його осяяло: це саме те, що потрібно! Ідеальна форма, бездоганна концепція. Відразу після повернення на сушу він приступив до реалізації задуму. Розрізав металевий буй навпіл і зробив кріплення для відкидної кришки, зробив три ніжки з металу для хорошої стійкості на будь-якій поверхні і отримав перший прототип скарбу, що пізніше принесло йому всесвітнє визнання. 
Стихії води та вогню протилежні, але саме море допомогло знайти Стівену Джорджу ідеальний гриль – приборкувач вогню. Так і отримав магазин Вебер першу сторінку своєї історії.
Вебер барбекю – нові традиції грилю для вашої кухні
Лише по-справжньому гостинні люди оцінять, наскільки корисно мати гриль Weber удома. Творець мав одразу дві цілі: щоб його творіння було не лише інноваційним, а й довговічним. Здається, йому це вдалося! Вищі стандарти якості гідно оцінені. Сьогодні барбекю Weber
вважаються лідерами світового ринку та щороку б'ють рекорди продажів. Незважаючи на масштабне серійне виробництво компанії вдалося зберегти справжню якість продукції та демократичні ціни.