Газовий гриль Weber. Порівняння та переваги грилів

 
Американський виробник грилів Weber представлений на ринку ще з 1950-х років, тобто вже понад 65 років. Тоді компанія справила справжній фурор, почавши випускати інноваційні для того часу барбекю, але і сьогодні їй чим вразити клієнтів. Газові грилі Вебер вважаються одними з найпопулярніших у світі. А все завдяки їхній надійності, якості роботи та безпеки. Виробник надає кваліфіковану технічну підтримку, 10-річну гарантію на всі елементи повнорозмірних газових моделей та великий вибір витратних запасних частин, заміна яких допоможе продовжити термін служби гриля.
 
Пропонуємо розібратися в особливостях конструкції цих барбекю. Чим вони хороші і чи так зручні у використанні, як заявляють представники Weber?



ПЕРЕВАГИ РІЗНИХ СІРІЙ ГРИЛІВ НА ГАЗУ WEBER

Газові барбекю легко та швидко нагріваються порівняно з вугільними або електричними аналогами. Достатньо 5 хвилин, щоб грати стали гарячими, і можна було приступити до готування. Створити ефект духовки допоможе спеціальна кришка, а такі аксесуари як рожен - чудова можливість поекспериментувати зі способами грилінгу. Регулюючи інтенсивність вогню, ви контролюватимете температуру пальників, а значить, і підсумковий смак страв.
 
В асортименті Weber представлено 3 основні серії для користувачів з різними завданнями та бюджетом.


СЕРІЯ ГАЗОВИХ ГРИЛІВ SPIRIT Газові грилі Weber Spirit - це відмінне рішення для людей, які вирішили спробувати свої сили у грилінгу. Вони підходять для використання в домашніх умовах, де не потрібні високопотужні прилади. Головною особливістю цих грилів є технологія GS4, розроблена Вебер. Вона передбачає:



  1. Систему підпалу – для всіх пальників гриля передбачені індивідуальні вмикачі. Надійне запалювання гарантується завдяки плавному повороту регулятора подачі газу.
  2. Пальники унікальної конічної форми забезпечують рівномірний розподіл жару по всій площі ґрат. Це дозволяє досягти ідеального результату при готуванні.
  3. Металеві пластини Flavorizer встановлені над пальниками. Вони потрібні для випаровування соку та жиру, що стікають по пластинах. З цими невеликими аксесуарами страви стають ще ароматнішими.
  4. Систему очищення - той жир, який не випарувався, проходячи через металеві пластини, потрапляє до алюмінієвого піддону. Це прискорює та спрощує прибирання грилю між готуваннями та наприкінці сезону.


СЕРІЯ ГАЗОВИХ ГРИЛІВ WEBER GENESIS Газові грилі Genesis завжди були представлені в широкому асортименті. Усі вони мають такі характеристики:


  • Конічні конфорки з нержавіючої сталі для рівномірного нагрівання поверхні решітки;
  • Чавунні грати;
  • Вбудований у кришку гриля термометр;
  • Гачки для інструментів;
  • Технологія iGrill 3 ready – для відстеження внутрішньої температури їжі, інформація про яку надходить у вигляді оповіщення на смартфон;
  • Аромапластини з нержавіючої сталі;
  • Електрична система запалювання;
  • Корозійностійкий корпус із литого алюмінію;
  • Кришки з нержавіючої або емальованої сталі.
  • Бічні столики із нержавіючої сталі.


СЕРІЯ ГРИЛІВ НА ГАЗУ WEBER SUMMIT Газові грилі Вебер, представлені в серії Summit, вважаються найкращими барбекю виробника. Це габаритні моделі із закритою конструкцією, дуже привабливі зовні. Користувачі можуть вибрати гриль із чотирма або шістьма пальниками, доступний у чорному кольорі або нержавіючій сталі. Ключовими особливостями серії є:


  • Ґрати з нержавіючої сталі з GBS системою;
  • Система газового запалювання Snap-Jet 
  • Прихований боковий пальник;
  • Вертел з електроприводом;
  • Задній інфрачервоний пальник;
  • Підсвічування ручок Grill-Out;
 
Моделі Summit призначені для справжніх майстрів грилінгу. Не всі їх функції використовуються на регулярній основі, а тому якщо ви вибираєтеся на барбекю тільки час від часу, є сенс купити більш бюджетний газовий гриль від Вебер, який нічим не поступається за якістю. А преміальні ресторани, які бажають порадувати клієнтів смачними стравами, точно оцінять усі можливості Summit.

ДОДАТКОВІ ФУНКЦІЇ ГАЗОВИХ ГРИЛІВ WEBER

Компанія Вебер прагне зробити кожен свій гриль не просто сучасним та інноваційним, а й зручним у використанні. Тому виробник продумує кожну дрібницю, регулярно вдосконалюючи барбекю та випускаючи нові моделі. Ось кілька додаткових можливостей газових грилів Weber, які не впливають прямо на функціональність приладів, але роблять користування ними ще приємнішим.

Бічні столики
Це додатковий простір для підготовки продуктів перед приготуванням. У вас під рукою завжди будуть необхідний посуд, соуси та приправи. У моделях серії Genesis на 2 та 3 пальники лівий бічний столик навіть складається, що спрощує зберігання гриля, адже він не займатиме багато місця.

Вбудований термометр
Кришки деяких газових грилів Вебер оснащені вбудованим термометром. Він дозволяє контролювати температуру продуктів під час приготування, не знімаючи кришку, і не ризикуючи обпектися або порушити процес виробництва.

Нагрівальна підставка
Тепер ви зможете підігріти булочки для бургерів, зберегти гарнір теплим, доки не приготується основна страва, доводити стейки до необхідного рівня прожарювання. Підставка легко складається, коли вона не потребує.

Двосторонні решітки
Продукти, приготовлені на грилі, легко впізнати по красивій сіточці, що залишається від ґрат. Газові барбекю Вебер пропонують особисто вибрати, який малюнок вам до вподоби. Для ніжних продуктів - риби та креветок краще підійде сторона решітки з тонкими прутами. А стейки та великі шматки м'яса відмінно підрум'яняться на широкій стороні.

IGrill 3
Користувачі перших грилів Weber у 1950-х роках і мріяти не могли про таку функцію. Сьогодні ж можна придбати спеціальний термометрі скачати програму від виробника на смартфон або планшет, щоб відстежувати температуру страви онлайн. Ви отримаєте повідомлення, коли настане час знімати продукти з ґрат. Додаток дозволяє контролювати приготування одразу чотирьох страв.

Гачки для аксесуарів
Бічні столики грилів Вебер оснащені гачками для лопаток, щипців, щіток та інших необхідних інструментів. Тепер вони завжди будуть під рукою.
 

В асортименті кращого американського виробника грилів Weber представлені барбекю як для грилерів-початківців, так і для власників великих ресторанів. Використовуючи сучасні прилади та аксесуари до них, ви значно розширите свої кулінарні можливості та радуватимете близьких та гостей смачною їжею!